La nostra storia

Vivaio di piante Noccioleria del Mugello

La nostra Storia

Il nostro "piacere" di vivere all'aria aperta

22 anni fa si è trasformato in una scelta di vita e di lavoro: dare vita al nostro primo progetto, un vivaio di piante.

Perché la natura e la sua cura sono una dedizione quotidiana.

Il tempo è scandito dai bisogni della terra, proprio come una volta, quando i contadini vivevano al ritmo delle stagioni. Primavera ed estate, la natura si risvegliava e donava i suoi frutti, richiedendo cure dall’alba al tramonto, senza fatica né riposo.

Stile di Vita

La terra chiama, e noi rispondiamo.​

Questo alternarsi di ritmi ha sempre esercitato su di noi un tale fascino che abbiamo deciso di farne il nostro “stile di vita”. Certo, i nostri ritmi di lavoro sono intensi, ma la nostra passione per la natura ci spinge ad alzarci ogni mattina con il desiderio di fare sempre di più.

il Logo

Un albero, simbolo di un ciclo virtuoso.

Anche il logo che abbiamo creato per la nostra azienda racchiude nelle sua semplicità questa nostra filosofia di vita: un giovane albero stilizzato, le cui radici profonde ricevono un arcobaleno che si immerge nella terra e che vuole essere il simbolo della nostra passione, della nostra dedizione, che subito riaffiora dal suolo, alimentando la crescita di frutti generosi.

Filosofia

Ogni giorno, scegliamo di coltivare la terra con amore e rispetto.

Il nostro profondo amore per la natura ci guida verso un’agricoltura sostenibile, che bandisce l’utilizzo di sostanze dannose per l’uomo e l’ambiente. Crediamo fermamente in un principio fondamentale: la terra ci restituisce ciò che le diamo. Per questo motivo, ci impegniamo a nutrirla con la massima cura, ottenendo in cambio materie prime di altissima qualità e genuinità.

Il Noccioleto

Stili di vita sani nascono da abitudini sane.

Anche se i metodi di coltivazione sono cambiati nel tempo, il nostro rispetto per la terra come bene prezioso rimane intatto. Da qui è nata l’idea di un secondo ambizioso progetto: un vasto noccioleto di 9 ettari. Una scelta che ci conferma nella nostra vocazione a vivere e lavorare immersi nella natura.

Processo produttivo nocciole dragees Noccioleria del Mugello

Nel nostro laboratorio, la magia diventa realtà.

Dalle nostre mani di artigiani esperti e meticolosi, la nocciola si trasforma in una sinfonia di sapori e profumi. La tostatura sprigiona un aroma inebriante che avvolge l’ambiente, come un caldo abbraccio, preludio alla creazione di delizie che conquistano anche i palati più esigenti.

La Nocciola

Un frutto antico, custode di segreti millenari. Le sue proprietà curative e organolettiche eccezionali la rendono un vero e proprio tesoro della natura. Antiche leggende la avvolgono in un alone di magia, sussurrando che i suoi rami siano stati utilizzati per creare le bacchette dei maghi.